幼儿园中班健康说课稿：蔬菜王国
导读：本次活动的重点是激发幼儿喜欢吃蔬菜的情感和意识。根据幼
儿身心发展和学习特点，我通过引导幼儿看动画、玩游戏、做蔬菜沙
拉等一系列活动使幼儿能够主动参与，积极体验和感受本次活动带来
的快乐，在不知不觉中受到教育，以此来突出重点。
活动设计：
经过观察我发现多数孩子不喜欢吃蔬菜，因为营养不均衡，从而
出现了很多的小胖墩，还有的孩子有便秘现象，严重影响了幼儿身体
的正常发育和身心健康。针对这些现实问题，结合新《纲要》教育要
为幼儿一生的发展打好基础的精神。我以南京教材大班健康活动《怎
样吃最有营养》为蓝本，设计了本次活动《蔬菜王国》，目的在于引
起幼儿对蔬菜的注意和兴趣，从而产生喜爱蔬菜和喜欢吃蔬菜的情感
和意识。如果仅仅空洞地说教蔬菜如何有营养、要多吃蔬菜，幼儿会
感到枯燥无味，教育效果不会好。根据幼儿身心发展和学习的特点，
我选择了看动画、做游戏、动手操作等活动形式，使幼儿能在轻松愉
快的气氛中受到感染，建立与蔬菜的情感，同时其感知、观察水平，
积极思维、敏捷反应的水平，动手操作的水平还有安全意识和卫生习
惯都会得到有效的培养。
活动目标
1、通过活动激发幼儿喜爱蔬菜的情感，培养幼儿喜欢吃蔬菜的意
识。
2、能够初步掌握准确的切菜方法，会自己动手尝试做蔬菜沙拉，
有安全卫生意识。
3、愿意将自己做的蔬菜沙拉与大家分享，体验成功的快乐。
活动重点
