1
第九单元 溶液 课题 2 溶解度
知识点 1: 饱和溶液和不饱和溶液
1. 饱和溶液与不饱和溶液的定义
在一定温度下 ,在一定量的溶剂里 ,不能继续溶解某种溶质的溶液 ,叫做这种溶质的饱
和溶液 ;还能继续溶解某种溶质的溶液 ,叫做这种溶质的不饱和溶液。
2. 判断溶液是否饱和的方法
一般地说 ,要确定某一溶液是否饱和 ,只要看在一定温度下 ,有没有不能继续溶解的剩
余溶质存在 ,如果有 ,且溶质的量不再减少 ,那么这种溶液就是所对应温度下的饱和溶液。因
此,判断一种溶液是否为饱和溶液 ,可在温度和溶剂量不变的条件下 ,向原溶液中再加入少量
原溶质 ,如果溶质不再溶解 ,说明原溶液是饱和溶液 ;如果溶质继续溶解 ,说明原溶液是不饱
和溶液。
拓展延伸 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系。
(1) 浓溶液、 稀溶液的定义 :为粗略地表示溶液中溶质含量的多少 ,常把溶液分为浓溶液
和稀溶液。在一定量的溶液里 ,含溶质的量相对较多的是浓溶液 ,含溶质的量相对较少的是稀
溶液。
(2) 饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液是从两个不同角度对溶液进行分类的 ,因
此两组概念之间没有必然的联系 ,即饱和溶液不一定是浓溶液 ,不饱和溶液也不一定是稀溶
液。但是 ,在一定温度下 ,同一溶质的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓。
【例】 周末 ,感到有点饿的甲同学泡了一杯白糖开水 ,他用筷子充分搅拌杯中的白糖
后,将杯子放在一边待糖水变凉 ,喝糖水时 ,发现杯底有少量未溶解的白糖 (如图 1) 。下列操
作或现象能说明糖水一定属于饱和溶液的是 ( )
图1
A.泡糖水时进行了充分搅拌 B. 糖水热的
时候白糖全部溶解
C.凉的糖水底部有剩余的白糖 D. 喝糖水时
感到很甜
答案: C
点拨:甲同学泡了一杯白糖开水 ,他用筷子充分搅拌杯中的白糖后所得的溶液没说是否
有不溶物 ,所以不一定饱和 ,故A错;糖水热的时候白糖全部溶解 ,可能刚好饱和 ,也可能不饱