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【审定部编版】2020-2021年中考化学复习主题四化学与社会发展第15讲化学与生活专题练习
【审定部编版】2020-2021年中考化学复习主题四化学与社会发展第15讲化学与生活专题练习
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第15 讲 化学与生活
命题点 1人类重要的营养物质
1．(2018・黄石 )下列物质中富含蛋白质的是 (C)
A．葡萄干 B ．白砂糖
C．鲜鸡蛋 D ．植物油
2．(2018・重庆 A卷)某品牌的小食品贴有如下图所示的标签，从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养
素是 (A)
主材和辅材
精制面粉 牛肉
碳酸氢钠 氯化钠
白砂糖 食用油
A．维生素 B ．蛋白质
C．油脂 D ．糖类
命题点 2有损人体健康的一些物质
3．(2018・玉林 )下列物质做食材，不会对健康造成损害的是 (A)
A．短期冰冻的猪肉
B．甲醛浸泡过的海产品
C．发臭的鸡肉
D．霉变的花生
4．(2018・潍坊 )为保障“舌尖上的安全”，下列做法合理的是 (C)
A．霉变大米热煮后食用
B．甲醛溶液浸泡虾仁防腐
C．按规定使用食品添加剂
D．用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物
命题点 3化学元素与人体健康
5．(2018・昆明 )下列人体所必须的元素中，缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是 (C)
A．钙 B ．铁
C．碘 D ．硒
6．(2018・苏州 )下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是 (A)
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