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中考总复习：化学和生活(基础)知识讲解
中考总复习：化学和生活(基础)知识讲解
中考总复习：化学和生活（基础）
【考纲要求】
1. 知道六大营养素及与人体健康的关系；了解六大营养素对人体生命活动的重要意义及合理安排饮食的
重要性；了解人体的元素组成及一些元素对人体健康的影响。
2. 了解有机化合物和有机高分子化合物的特点；知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途；知道使
用合成材料对人和环境的影响。
【知识网络】
葡萄糖（ C
6H
12O
6）、蔗糖（ C
12H22O
11）、淀粉（属于糖类）
糖类 供给能量；淀粉遇碘变蓝
来源：谷物、面食、糖等
构成细胞的基本物质、供给能量
蛋白质：
有机营养素 来源：蛋类、豆制品、肉类、乳制品等
油脂 供给能量
人类 来源：动或植物油、花生、葵花子等
赖以 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康
生存 维生素 缺乏维生素 A会得夜盲症，缺乏维生素 C会得坏血病
的物 来源：水果、蔬菜等
质 无机盐
无机物
水
常量元素
分类 微量元素
人体所需元素 对人体有害的元素
对健康的影响
有害的化学物质：一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等
天然高分子有机材料：棉花、羊毛、橡胶
有机高分子材料 塑料（聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料）
三大合成材料 合成纤维
合成橡胶
纳米材料
新材料 导电塑料
复合材料 :碳纤维复合材料
【考点梳理】
考点一、六大营养素
1. 六大营养素 ：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。
2. 给人体提供能量的营养素： 蛋白质、油脂和糖类。
【要点诠释】
1. 蛋白质、糖类、油脂、无机盐和维生素的营养功能及主要来源：
营养素 营养功能 主要来源
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